第20回勇者ラジオ：根菜を食べよう！ [ラジオ]
ども、勇者です。
この放送も回を重ねて早くも20回目ですが、
特に記念に何かやるとかありません。
10回目も何もやらなかったし・・・。
何はともあれ今回はこのコーナーからで～す！
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俺クッキング
♪きゅうりとまっと～やけつくたいよ～
・・・と歌いつつ、今回の料理にはキュウリもトマトも使いませんが。
にくにくきんぴら
＊材料（2～3人前）
・ごぼう ・・・1本
・にんじん ・・・1本
・牛肉 ・・・1パック
・鷹の爪 ・・・1本
・ごま油 ・・・適量
・醤油 ・・・適量
・砂糖 ・・・適量
・酒 ･･･適量
・だしの素 ・・・適量
・水 ・・・目分量
・白ごま ・・・適量
＊作り方
ごぼうは包丁の背で軽く皮をこそぎ落とします。
にんじんは皮を剥き、
それぞれマッチ棒程度の大きさに切りそろえます。
余裕があったらごぼうはアクが強いので、
薄めの酢水に漬けてアク抜きしてください。
鷹の爪は輪切にして種を取り除きます。
肉は適度な大きさに切ります。
フライパンに鷹の爪を入れ、
ごま油を引き、火をつけます。
フライパンがあったまったら、牛肉投入。
部位は何でもいいですが、安くてうっすい肉で十分です。
肉に火が通ったらごぼうとにんじん投入。
十分に炒めたら、浸るくらいの水を入れ、
だしの素、砂糖、醤油、酒を投入。
大体大匙一杯ずつが目安ですが、
割合は各自お好みで。
弱火にして炒り煮にします。
水気が無くなったら器に盛り、
白ごまをかけて出来上がり～。
ま、要するに普通のきんぴらごぼうより、
肉が多い、ってだけの代物ですネ。
ごぼうやにんじんの代わりに、
レンコンや切り干し大根で作っても美味しくいただけます。
是非お試しあれ～。
では一旦CM行きま～す。
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次のコーナー行ってみましょう！
勇者さんの悩み相談コーナー
今回はラジオネーム「マリ一・アソトワネシト」さんから相談を戴きました。
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『わたくしマリ一と申す一国の王妃です。
近頃庶民の間で、パンが高騰し、
品不足になっているというので、
パンが無ければブリオッシュを食べればいいのに、
と申したところ、下々が暴動を起こし始めました。
わたくし何か、問題のあるようなことを
言いましたかしら？』
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そうですねー、俺としては、
パンよりご飯の方が好きなんで、
パンが無くなってもそんなに困らないですけど、
マリ一さんの国では、
国民の皆さんはパンが無いと生きていけないんですね～。
とりあえず、パンに謝りましょうか。
お城の近くに「パン神社」を建て、
パン神様（ギリシャ神話に
そんな名前の神様いませんでしたっけ？）を祭り、
毎日拍手を打って反省しましょう。
・・・ところでブリオッシュって何かなぁ。
油が乗った魚か何か？
俺ならパンよりそっちの方がいいな。
ではそろそろ一曲かけましょう。
「ラ・セーヌの星」よりオープニングテーマです。
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この剣さばき只者じゃないですね～。
健康美人のお姉さんって感じで素敵です♪
なお、この番組のOPは、フランス人歌手の
「アレーヌ」さんの歌ったバージョンが有名ですが、
作者によるとこの堀江美都子バージョンの方が、
お勧めだそうです。
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それでは「勇者ラジオ」、今回はこれで終了です。
この放送は不定期配信
（と言いつつ大筋で水曜・土曜に更新してますが）なので、
時々チェックしてくださいねぇ～。
じゃ！
2009-09-05 00:16
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どうも、こんばんは
俺クッキング、にくにくきんぴらいいですね!作ってみたくなりました
あと、牛肉とごぼうの和風パスタもおいしそうですね
悩みコーナーのマリーさん、もうちょっと気遣わないとそりゃ反乱起こしますって パン神社建設、賛成です 勇者君、ごはん派なんですね！私は、ごはんに塩派です シンプル大好きなんですよ
この前の番人さんの事で、わざわざラジオに出たときに聞いていただけると知って、めっちゃ感激しました!!本当にありがとうございます
by お魚 (2009-09-05 19:17)
>お魚さん
ごはんにお塩ですか。
塩むすびみたいでイケそうですね♪
あとこれｈ本格的にどうでもいいツッコミですが、
マリーではなくマリ一（マリイチ）です。
by HARUKO (2009-09-08 14:07)